甘酸っぱ苺ババロア

甘酸っぱ苺ババロア
苺の甘酸っぱいのと、クリーミーさがヤミツキになっちゃいます.:*゜.:。:.(´∀`).:*゜:。:.

材料 (4人分)

1パック
砂糖
100g
大さじ1
お湯
大さじ2

1

苺のヘタを取って、苺を潰す。

2

1の苺に砂糖、レモン果汁を加える。

3

ゼラチンに大さじ2杯のお湯でふやかす。

4

生クリームを6分立てに泡立てる。

5

2の苺に3のゼラチンを混ぜる。

6

5の苺に生クリームを混ぜる。

7

型に流ししっかりと冷やして出来上がり〜+゜:。*゜+

コツ・ポイント

苺を潰す時、フォークなら荒い苺が楽しめるし、ミキサーならふわふわの口溶けが楽しめます。
また生クリームも緩く泡立てると、とろとろ、8分立てならしっかりしたぷるぷるババロアになります。
その辺適当なアレンジで無限大です+゜(*′▽`*)。+゜

このレシピの生い立ち

安い苺、痛んだ苺なんでもOK!!
ヤミツキ甘酸っぱいババロアです。
レシピID : 814575 公開日 : 09/05/21 更新日 : 09/05/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

12/03/25

写真

パーティーのデザートにー(*^^*)苺の季節ですね(´`●)

お抹茶まかろん

つくれぽありあとうございます☆苺の季節最高ですね!!

12/01/31

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苺ミルクな幸せな香りと甘酸っぱさでペロリと完食でした!美味しい~

ヒナユカ

つくれぽありがとうございます☆とても美味しそうです!!

10/05/30

写真

苺の季節ですね~♪これはまってます^^

✿トマト✿

うわぁ〜沢山凄い!! つくれぽありがとうございます(´∀`)

09/06/12

写真

我が家のイチゴで^^おいちぃ~(#^.^#)

✿トマト✿

ありがとうございます!美味しそうなのがいっぱい.:*・゚ *