秘伝のマグロ☆漬け
楓くん
作り方
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1
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マグロはお刺身用に切る。
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2
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にんにく・しょうゆ・みりん・オリーブオイルをボールに入れて混ぜる
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3
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切ったマグロを入れ和える
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4
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３０分ほど冷蔵庫で･･･味をつける。
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5
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盛り付けてできあがり♪
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6
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もちろんご飯の上にマグロをのせて
マグロ丼♪
お勧めは刻みのり・青しそをたっぷりとかけちゃってください。
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7
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10/16にトッチーミャミャさんが素敵にマグロ漬丼にしてくれました♡
美味しそう☆
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コツ・ポイント
マグロが大好きな私。
中トロが大好き。
でもお財布にはやさしくないですね。
これはオリーブオイルが入っているので赤みのマグロが中トロに変身しますよ。
中トロが大好き。
でもお財布にはやさしくないですね。
これはオリーブオイルが入っているので赤みのマグロが中トロに変身しますよ。
このレシピの生い立ち
おばから教わった貴重なレシピ。
楓くん
