照り焼き☆豚じゃが
Description
照り焼きを豚肉で♪新じゃがが豚の脂をよく吸って、とってもおいしいです。
ごはんがいっぱい進んじゃいます＾＾
ごはんがいっぱい進んじゃいます＾＾
なっちゃんMAMA。
材料
120ｇ
４個
塩コショウ
少々
大1
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（あわせ調味料）
◎醤油
大1と1/2
◎みりん
大1と1/2
◎砂糖
大1と1/2
◎酒
大1と1/2
１本
作り方
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1
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新じゃがは皮付きのまま4つに切ってレンジで5～7分加熱しておく。
あわせ調味料は混ぜ合わせておく。
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2
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豚こまは一口大に切って塩コショウをして片栗粉をまぶし、フライパンで焼く。
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3
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お肉の色が変わってきたら、新じゃがを加え焼き色が付くまで焼き付ける。
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4
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焼き色が付いたらあわせ調味料を加えてタレを絡めるように炒める。
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5
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皿に盛り、万能ねぎを散らして完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
照り焼きならなんでも合うはず。
(
)
なっちゃんMAMA。
