簡単おつまみ☆生ハムアボカドチーズ
作り方
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1
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アボカドは皮と種を取り除き、ホーク等でつぶす。
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2
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1に室温に戻したクリームチーズ、粗引きこしょう、レモン汁、わさび、しょうゆを加えてよく混ぜ合わせる。
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3
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5mm幅にカットしたフランスパンをトースターで軽く焼く。
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4
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フランスパンの上に生ハム、2のアボカド~しょうゆの混ぜたタネをのせ、水菜を飾ってマヨネーズを絞って出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので、ワインにあう簡単なおつまみを作りました。