基本のバターライス
Description
すべてのピラフに使えます。具材を入れて炊き込みピラフにも。たくさん炊いてこのまま冷蔵、冷凍保存して使えます。
shinichiro
材料
作り方
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1
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玉葱をみじん切りにしてバターで透き通るまで火を通します。これを20ｇ。
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2
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炊飯器に洗ったお米と材料全て入れ普通に炊きます。固めが好きな方は少し水控えめに。
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3
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炊き上がりました。これでＯＫ！
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コツ・ポイント
うちではソテーオニオンを作る時は多めに作って小分けして保存しています。ミックスシーフドとローリエを入れてシーフードピラフにもなります。他にもこのバターライスを使ったドリアのレシピＩＤ８４４４４２。よろしければどうぞ見てください！
このレシピの生い立ち
全てのピラフに使えます。このまま具材をいれて炊き込んでも十分においしいピラフになります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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shinichiro
