レンジで鶏もも肉と新玉ねぎの白ワイン蒸し
Description
材料をボウルに入れて、レンジでチン♪で簡単に出来て美味しい。おもてなしにも最適。手の込んだように見えるのでいいかも！？
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ
作り方
-
-
1
-
鶏もも肉を４等分にして、塩、こしょうを両面にする。
新たまねぎを薄切りにする。
ローリエにいくつか切り込みを入れる。
-
-
-
2
-
耐熱ボウルに新たまねぎの半量を入れて鶏もも肉を並べて、ローリエ１枚を乗せ残りの新たまねぎを入れて、ローリエ２枚を乗せる。
-
-
-
3
-
白ワインを注いで、ラップ等して、電子レンジ６００ｗで１０分チンして出来上がり♪
-
-
-
4
-
出来上がり。
-
コツ・ポイント
生のローリエがなければ、乾燥ローリエにしても。
その場合、香りが強いので、１、２枚にして作って下さい。
白ワインがなければ、日本酒でも。
コンソメを１／２を粉々にして入れても風味が増して美味しいですよ。
その場合、香りが強いので、１、２枚にして作って下さい。
白ワインがなければ、日本酒でも。
コンソメを１／２を粉々にして入れても風味が増して美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
レンジで簡単にちょっとおもてなしや、
簡単なのに、手の込んだように見えるものをと思って作りました。
簡単なのに、手の込んだように見えるものをと思って作りました。
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ
