鶏のもも焼き

焼肉のたれを使うけれど、一手間加えることで焼肉のたれを使ったっぽくない味になります。

材料 (2人分)

鶏もも
1枚
1かけ
1かけ
適当に
焼肉のたれ
適当に

1

鶏ももを食べやすい大きさに切る。

2

薄切りにしたにんにく生姜を油でいため香りを出す。(こがさないでね)

3

そこへ鶏を入れる。片面にうっすら焦げ目がついたらひっくり返してお酒をまわしかけてふたをする。

4

鶏に火が通ったら焼肉のたれを入れ、少し煮たって味がからまったらできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母がよく作っていました。この間レシピを聞いたのでのせてみます。
レシピID : 815648 公開日 : 09/05/22 更新日 : 09/06/06

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