３分料理☆水菜・いか燻製でシャキッと浸し
Description
３分で出来る簡単料理☆ご飯のおかずにお酒のあてにいかがでしょうか・・思いつき料理ですがなかなか美味かった一品です☆
haruru0912
作り方
-
-
1
-
沸騰したお湯に塩少々入れ食べやすくカットした水菜をゆがく（30～40秒）後は一気に冷水で冷やし硬く絞る。
-
-
-
2
-
軽く絞った大根おろしとイカ勲をあらきざみし１の水菜と混ぜ合わせる
-
-
-
3
-
タレ作り・・・★の調味料を混ぜ合わせる。
-
-
-
4
-
２と３を混ぜ合わせ・・・・
-
-
-
5
-
器に盛って鰹節をちらし完成☆
-
-
-
6
-
余談＝＝封が空いてますがスミマセン★ビールのおつまみによく利用してるイカ勲を今回利用しました。
-
コツ・ポイント
イカ勲を使う事でうま味UPです☆
水菜はシャキシャキにゆで上げる☆
水菜はシャキシャキにゆで上げる☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので思い立った残り物レシピ☆
haruru0912
