おつまみに～♫♬超簡単☆揚げにんにく

フライパンにサラダ油を入れて、にんにくを皮ごと揚げます。フライパンを斜めにして、菜箸で時々回しながら揚げましょう。

皮が焦げてきたら、出来上がり。皮をツルっと取って、器に盛って塩をふり、海苔を飾れば完成♡

にんにくの香りたっぷりの油は、炒め物に利用しちゃいます。