絶対ふわふわ☆スクランブルエッグ☆
作り方
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1
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ボウルに全ての材料をいれ、まぜまぜ・・・
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2
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熱したフライパンに(卵を一滴落としてジュッという位)一気に流し込む♪
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3
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卵が流れないくらいまでまぜまぜ・・・
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4
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少しゆるいくらいではじによせ、出来上がり☆
少し水分が出ますので、嫌でしたら水分だけキッチンペーパーで除きます^^
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5
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焼き始めるとお菓子みたいな香りが漂います♪でも味はしっかりスクランブルエッグなんです^^
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6
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パンにはさんでホテルの朝食気分♪
↑のパンはkurukuruminさんの✿イタリアンブレッド✿(ID :803917)
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7
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パリパリの食感にとっても合うと思うので、ぜひ試してみてください♪
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コツ・ポイント
ヨーグルトは酸味の少ないものの方が良い?かもです^^もし焼きあがり酸味を感じるようであれば、バターを小さじ1/2程加えてくださいね☆
このレシピの生い立ち
生クリームなしでふわふわに出来ないかと考えて^^