母のナムル

ナムルと言えばこれ!
今でも帰省したら必ず作ってもらいます

材料 (4)

もやし…一袋
ほうれん草…一袋
おろししょうが…適量
ねぎみじん切り…適量
しょうゆ…適当
砂糖…少々
ごま油…適当

1

もやし、ほうれん草は茹でる。
茹でてよく水切りしたらねぎ、しょうが、調味料入れて混ぜて…
できあがり〜

コツ・ポイント

我が家はねぎ、しょうがたっぷりが好き〜

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれたナムル。
分量を計らない人なのでレシピを聞いてもいつも材料だけしか分からない…(笑)母の味にはなかなか近づけません。
レシピID : 817048 公開日 : 09/05/24 更新日 : 09/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」