母のナムル
Description
ナムルと言えばこれ！
今でも帰省したら必ず作ってもらいます
今でも帰省したら必ず作ってもらいます
ゆりりぬ
材料
（4）
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もやし…一袋
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ほうれん草…一袋
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おろししょうが…適量
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ねぎみじん切り…適量
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しょうゆ…適当
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砂糖…少々
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ごま油…適当
作り方
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1
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もやし、ほうれん草は茹でる。
茹でてよく水切りしたらねぎ、しょうが、調味料入れて混ぜて…
できあがり〜
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コツ・ポイント
我が家はねぎ、しょうがたっぷりが好き〜
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたナムル。
分量を計らない人なのでレシピを聞いてもいつも材料だけしか分からない…(笑)母の味にはなかなか近づけません。
分量を計らない人なのでレシピを聞いてもいつも材料だけしか分からない…(笑)母の味にはなかなか近づけません。
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