☆鶏軟骨のぶっかけポン酢炒め☆
lunoca
作り方
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【準備】
軟骨に塩こしょうをし、小麦粉を全体的にまぶしておきます。
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2
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１．少し多めの油でニンニクを炒め、こんがりしたら軟骨を入れて炒めます。
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3
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２．酒をふりかけ、蓋をして２～３分蒸し焼きにし、◆を入れて炒め、水分が無くなれば出来上がり☆☆
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4
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３．お好みで◎のブラックペパー・刻みネギをどうぞ！！
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コツ・ポイント
味が薄い時は塩こしょうで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
軟骨が安くで手に入ったので・・
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