★簡単豚丼★
作り方
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1
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玉ねぎを薄くスライスする。万能ネギを細かく刻む。
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2
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フライパンにサラダ油をひき豚肉と玉ねぎを炒める。
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3
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豚肉に火が通ったら砂糖、しょうゆ、酒、おろししょうが、ウェイパーを加え軽く煮込む。
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4
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塩・こしょう、味の素を加え味を整える。味が濃いときはお湯を加えて調整して下さい。
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5
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器にご飯を入れ、肉をのせる。つゆも多目にかけるとおいしいです。
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6
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肉の上に刻んだ万能ネギ、生卵をのせて完成♪
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コツ・ポイント
甘めが好きな方は砂糖を大さじ2にして下さい。
このレシピの生い立ち
豚丼を買いに行かなくてもイイように〜簡単でおいしい作り方を皆さんに(^-^)