ごろごろリンゴのマフィン
Description
簡単ぱぱっとすぐできます。
1時間もあれば余裕で♪
1時間もあれば余裕で♪
材料
作り方
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1
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★を合わせて2回ふるい、砂糖は1回ふるい、合わせておく
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2
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バターは溶かしておく
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3
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卵をボウルに割りほぐし、1、2を加え、粉気がなくなるまで泡だて器で混ぜる
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4
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りんごジャムを加え全体に混ぜ込む
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5
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型に流し入れる
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6
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180℃に予熱したオーブンで25分焼く
(物によって差があるので様子を見ながら火が通るまで焼く)
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7
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竹串を刺してみて生地がついてこなければ完成☆
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8
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9
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りんごジャムの量はお好みで増やしても減らしても大丈夫です♪
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コツ・ポイント
りんごジャムは果肉がごろごろ入った手作りのものを使用しています。
このレシピの生い立ち
マフィンに自家製林檎ジャムを混ぜてみたら美味しかったので…
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