新にんじんのソテー
Description
簡単！ほっくほくDEおいしい！皮は剥かなくてOKなんで、すぐできます☆新にんじん手に入ったらぜひやってみてヽ(´ー｀)ノ
姫しめじ
材料
新にんじん(小さめ)
好きなだけ
オリーブオイル
大1
ｸﾚｰｼﾞｰｿﾙﾄ
適量
作り方
-
-
1
-
新にんじんを洗い(皮つきのままでOK)ナイロン袋に入れて、レンジで2分(500W)※ここでは完全にやわらかくしない。
-
-
-
2
-
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをひき、【1】のにんじんを並べ、表面をこんがり焼く。
-
-
-
3
-
焼き色がついたら、ｸﾚｰｼﾞｰｿﾙﾄをふりかけて、できあがり♪(ｸﾞﾆｬｸﾞﾆｬまでやわらかく火を通さないでください。)
-
-
-
4
-
焼き色がついたら、ｸﾚｰｼﾞｰｿﾙﾄをふりかけて、できあがり♪(ｸﾞﾆｬｸﾞﾆｬまでやわらかくせず、少し歯ごたえも残す)
-
コツ・ポイント
盛り付けたお皿のフチにもクルッと1周ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをまわしかけると、ぽい感じに( ´艸｀)大きめ新にんじんでも大丈夫ですが、ちと不気味に(笑)小さめの方がｶﾜｲｲです♪ちなみに写真は大きめです(*≧m≦*)
このレシピの生い立ち
イタリアンのお店に食べに行って、前菜で出てきておいしかったので、マネして作ってみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
