ホットケーキミックスで簡単バナナマフィン

ホットケーキミックスで簡単バナナマフィン
熟したバナナの救済に是非どうぞ♡ボールひとつであっという間にできる簡単レシピです♪

材料 (アルミ型9個分)

40g
砂糖
20~40g
バナナ
中2本
1個

1

【準備】
オーブンを180℃で予熱する。

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ボールにマーガリンと砂糖を入れてヘラで混ぜ、さらにバナナをつぶしながら混ぜ、ホットケーキミックスと卵も入れて混ぜる。

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生地をアルミ型に入れ、180℃で予熱したオーブンで20~25分程度焼けば出来上がり♪

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※卵アレルギーの娘のために、卵の代わりに牛乳50gで。すると、もっちりした感じに焼き上がり、喜んで食べてくれましたよ☆

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2009.9.30(水)、話題入りしました☆作ってくださったみなさま、どうもありがとうございます♪

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2011.7.14(木)、つくれぽ100人を達成しました☆ありがとうございます♪

コツ・ポイント

○バナナは完全につぶし切らなくてもOK!
○アルミ型に生地を入れるときは、6~7分目にしてくださいね。(入れ過ぎると、溢れてしまいます。)
○バナナの糖度によって、砂糖の量は加減してくださいね。(2009.6.13 砂糖の量を訂正)

このレシピの生い立ち

熟したバナナの救済に(笑)
レシピID : 819109 公開日 : 09/05/26 更新日 : 11/07/14

このレシピの作者

レシピエール仲間入りに感謝♡“簡単・安い・おいしい”が、モットー。父ちゃんは平日単身赴任中。週末は、父ちゃん+私+3児(2004年生長男、2008年生娘、2013年生次男)の5人暮らし。柔道を頑張る長男&娘のため、時短&ガッツリご飯を作る日々です。レシピ通り忠実に料理することが苦手で、いつも適当に作ってしまうのが悪い癖。。お菓子作りは、ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中!?(笑)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

660 (590人)

18/01/16

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板チョコのせてみました☆めっちゃ美味しくて三回焼きましたー♪

ホウセンママ

3回も!?憂いしいです♪ありがとうございます☆

18/01/14

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簡単でした。野菜を食べない娘に人参をすりおろして入れてみました

かめぞう10

お子様、喜ばれるとイイですね♪ありがとうございます☆

18/01/11

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何度もリピしてます!久々にレポ☆今日はホワイトチョコ入りで♡

★☆えりな☆★

何度もリピ、嬉しいです♪ありがとうございます☆

17/11/26

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とっても簡単に、外はカリッと中はふんわりのマフィンができました☆

88231838

簡単に作れて良かったです♪ありがとうございます☆

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ドラちゃん♪ 2010年11月26日 15:08
はじめまして、コメント失礼します♪

2回、このレシピを参考にして作ってみたのですが。。。

様々なレシピをもとに、今まで何百回と作ってきたバナナケーキの中で、一番美味しかったです!!!!!
しっとりふんわり~の両方を備えたこのケーキ。

家族にも大好評でした●^^●
これからも、またお世話になります❤

素晴らしいレシピに巡り会えて、とっても幸せです^^
ありがとうございます!!
keikana  2010年11月26日 19:17
ドラちゃん♪ さんへ

コメントありがとうございます☆
これまでバナナケーキをたくさん作ってこられたんですね!私よりもはるかに多いです!その中でも気に入っていただけたようで、光栄です♪

ありがとうございました。