ホットケーキミックスで簡単バナナマフィン

ホットケーキミックスで簡単バナナマフィン

Description

熟したバナナの救済に是非どうぞ♡ボールひとつであっという間にできる簡単レシピです♪

材料 (アルミ型9個分)

40g
砂糖
20~40g
バナナ
中2本
1個

作り方

  1. 1

    【準備】
    オーブンを180℃で予熱する。

  2. 2

    ボールにマーガリンと砂糖を入れてヘラで混ぜ、さらにバナナをつぶしながら混ぜ、ホットケーキミックスと卵も入れて混ぜる。

  3. 3

    生地をアルミ型に入れ、180℃で予熱したオーブンで20~25分程度焼けば出来上がり♪

  4. 4

    写真

    ※卵アレルギーの娘のために、卵の代わりに牛乳50gで。すると、もっちりした感じに焼き上がり、喜んで食べてくれましたよ☆

  5. 5

    写真

    2009.9.30(水)、話題入りしました☆作ってくださったみなさま、どうもありがとうございます♪

  6. 6

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    2011.7.14(木)、つくれぽ100人を達成しました☆ありがとうございます♪

コツ・ポイント

○バナナは完全につぶし切らなくてもOK!
○アルミ型に生地を入れるときは、6~7分目にしてくださいね。(入れ過ぎると、溢れてしまいます。)
○バナナの糖度によって、砂糖の量は加減してくださいね。(2009.6.13 砂糖の量を訂正)

このレシピの生い立ち

熟したバナナの救済に(笑)
レシピID : 819109 公開日 : 09/05/26 更新日 : 11/07/14

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倍量で♪子供のおやつや私のお昼用に(^o^)♥️美味で大好きです

ドラちゃん♪ 2010年11月26日 15:08
はじめまして、コメント失礼します♪

2回、このレシピを参考にして作ってみたのですが。。。

様々なレシピをもとに、今まで何百回と作ってきたバナナケーキの中で、一番美味しかったです!!!!!
しっとりふんわり~の両方を備えたこのケーキ。

家族にも大好評でした●^^●
これからも、またお世話になります❤

素晴らしいレシピに巡り会えて、とっても幸せです^^
ありがとうございます!!
keikana  2010年11月26日 19:17
ドラちゃん♪ さんへ

コメントありがとうございます☆
これまでバナナケーキをたくさん作ってこられたんですね!私よりもはるかに多いです!その中でも気に入っていただけたようで、光栄です♪

ありがとうございました。
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