大根梅干サラダ

調理の頻度を抑えるために作り置きして、毎食ごとに千切った焼き海苔（韓国海苔）を降りかけたり、胡麻をすり胡麻にしたり、下に生のレタスや白菜を敷いたりすれば飽きずに毎日でも食べられますかもしれません。

漬物と違って作った初日から味がしっかりしているサラダをルームメイトと考えて、試行錯誤した結果、今では我が家（シェアハウス）の定番になりました。