ほうれん草のパスタ
作り方
-
-
1
-
ほうれん草は塩を入れた湯で少し柔らかめに茹で、スリコギで細かくスル
-
-
-
2
-
フライパンにオイル、ニンニクを入れ中火でニンニクの香をオイルに移す
-
-
-
3
-
ブツブツいってきたら、3~4当分にした赤トウガラシを投入(種は取り除く)
-
-
-
4
-
パスタをたっぷりの塩を入れて茹がきます。
-
-
-
5
-
4)の湯で汁を、
3)のオイルに入れ
揺すりまわす。
-
-
-
6
-
5)に茹であがった
パスタ、すりつぶしたほうれん草、チーズ(大まかにちぎって)全体をからめ、こしょうで調整
-
コツ・ポイント
パスタの茹で汁に塩、ほうれん草を茹くにも塩が入っているので、味付けには塩を使いません。
チーズにも塩が入っているので、本当に無くても大丈夫でした。
チーズにも塩が入っているので、本当に無くても大丈夫でした。
このレシピの生い立ち
ほうれん草を使ったパスタでアレンジ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)