ほうれん草のパスタの画像

Description

お店で見かける、グリーンのパスタ・・・
食べたことないけれど
お家で食べたいと、思いつきで~~~

材料 (1人分)

80g
5~6枚
にんにく(荒みじん切
1片
赤とうがらし
1本
オリーブオイル
大さじ1半
大さじ1半
こしょう
少々
塩(茹でる時に使用)
適量
スライスで1枚

作り方

  1. 1

    ほうれん草は塩を入れた湯で少し柔らかめに茹で、スリコギで細かくスル

  2. 2

    フライパンにオイル、ニンニクを入れ中火でニンニクの香をオイルに移す

  3. 3

    ブツブツいってきたら、3~4当分にした赤トウガラシを投入(種は取り除く)

  4. 4

    パスタをたっぷりの塩を入れて茹がきます。

  5. 5

    4)の湯で汁を、
    3)のオイルに入れ
    揺すりまわす。

  6. 6

    5)に茹であがった
    パスタ、すりつぶしたほうれん草、チーズ(大まかにちぎって)全体をからめ、こしょうで調整

コツ・ポイント

パスタの茹で汁に塩、ほうれん草を茹くにも塩が入っているので、味付けには塩を使いません。
チーズにも塩が入っているので、本当に無くても大丈夫でした。

このレシピの生い立ち

ほうれん草を使ったパスタでアレンジ
レシピID : 819262 公開日 : 09/05/26 更新日 : 09/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
☆Shu☆
今回はほうれん草をすらずに作りました! 家族にも好評でした。

ご家族に喜んでもらって嬉しい!すらないのも時短でいいかも☆

初れぽ
写真
わにわに*
シンプルだけど美味しい☆バジルとエビも入れてみました(^-^)

美味しそうですね!(^^)!エビ、バジルもGoodです。