温やっこ カイワレしょうがのせ

温やっこ カイワレしょうがのせ
温かい豆腐とカイワレ・しょうがが絶妙☆
夏でもほっとする味です。

材料 (2~3人分)

豆腐
1丁もしくはやっこ用2個
カイワレ
適量
適量
ごま
適量
適量(ポイント参照)

1

豆腐を食べやすい大きさに切り、沸騰したお湯で温める。(温まればOK)

2

カイワレは、1cm程度に切り、しょうがをすりおろす。

3

温まった豆腐は、湯を切って器に盛り、
めんつゆをかける。

4

カイワレとしょうが、ごまをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

・めんつゆは、1/2丁で小さじ2が目安です。
・豆腐は、湯を切ったつもりでも後からどんどん出てきますので、めんつゆでちょうどよくなると思います。

このレシピの生い立ち

温やっこに、そのときに冷蔵庫にあったカイワレとしょうがをのせたらそのおいしさにびっくりでした。
レシピID : 819578 公開日 : 09/05/26 更新日 : 09/05/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/01/20

写真

簡単に美味しく頂きました!ごちそうさま!

taako1552

ありがとうございます!

09/07/10

First tsukurepo mark
写真

凄く美味しかったです♪お腹に優しい感じが良いですね!

♡Chageちゃん♡

つくれぽありがとうございます。お腹に優しいですよね。