カレー風味の天ぷら
作り方
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1
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天ぷら粉にカレー粉と水を入れて、さっくりと混ぜる。お好みでパセリも入れる。
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2
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具材を適当な大きさに切り、水気をしっかりと拭き取る。
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3
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具材を1の衣に付け、170~180度の油で揚げる。
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4
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コツ・ポイント
カレー粉の量はお好みで増減してください。
このレシピの生い立ち
カレールーのモニターに当たったので、天ぷらを作る時に入れてみたら美味しかった!
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天ぷら粉にカレー粉と水を入れて、さっくりと混ぜる。お好みでパセリも入れる。
具材を適当な大きさに切り、水気をしっかりと拭き取る。
具材を1の衣に付け、170~180度の油で揚げる。