サラダ油&卵黄★さくほろ★型抜きクッキー
作り方
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1
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ボールにサラダ油と振るった砂糖を入れて泡立て器でグルグルとよくかき混ぜる。
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2
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卵黄とバニラオイルも加えてよく混ぜる。
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3
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振るった薄力粉を加えてゴムベラでサックリと混ぜ合わせる。
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4
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麺棒で伸ばし、お好みの型で抜く。
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5
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170度に温めておいたオーブンで20~25分位焼いたら出来上がり!!
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6
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2009.12.3おかげ様で話題入りできました!作ってくださった皆様に心から感謝です♪ありがとうございます!!
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コツ・ポイント
焼き上がりはとても崩れやすいのでしっかり冷めるまで天板の上に放置してください。生地は順番にグルグル混ぜ、そのまますぐに焼くことができるので本当に楽チンです!バターを使わなくても信じられないくらいサクサクに焼き上がります。かなり感動ものです♪
このレシピの生い立ち
バターの代わりにサラダ油でクッキーを作ってみました!