☆★薄切り肉でﾛｰﾙｶﾂ★☆
Description
薄切り肉で巻き巻き♪
＊蓮mama＊
材料
（4）
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24枚(400g)
1本
ﾏｽﾀｰﾄﾞ
大さじ4
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塩胡椒
適量
┏溶き卵
1個分
50cc〜100cc
┗小麦粉
ひとつまみ
ﾊﾟﾝ粉
適量
作り方
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1
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豚肉は塩胡椒を振っておく。ｴﾘﾝｷﾞは長さ半分の縦4つ割に切る。
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2
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豚肉を2枚広げてそれぞれﾏｽﾀｰﾄﾞを塗る。豚肉1枚の手前にｴﾘﾝｷﾞをおいて巻く。
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3
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②をもう1枚の豚肉で更に巻く。同じ様にしてあと7個作る。
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4
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③に小麦粉をまんべんなく付け余分な粉は叩いておく。
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5
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Ａを混ぜ合わせて④をくぐらせ次にﾊﾟﾝ粉を付ける。170度の油で3〜4分揚げる。
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コツ・ポイント
揚げ物をする時はいつもこの溶き卵を使います！卵を2倍くらいに延ばすと付きやすくなるので使い易いです(=゜ω゜)ﾉ
このレシピの生い立ち
教わったﾚｼﾋﾟの覚え書き(^-^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
