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たたき胡瓜の梅味噌和え

たたき胡瓜の梅味噌和えの画像

Description

簡単さっぱりおつまみ。

材料 （4人分）

きゅうり
2本
◎梅干し（果肉）
20g
◎味噌
10g
◎みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりはビニール袋に入れて麺棒でたたいてつぶします。
    梅干しの果肉と他の◎印の調味料等と混ぜます。

  2. 2

    たたききゅうりと梅味噌をあえて器に盛ります。

  3. 3

    写真

    さっぱりおつまみ♪

コツ・ポイント

たたいたキュウリから水分がでるので、水気をきってから梅味噌とあえるといいです。

このレシピの生い立ち

簡単おつまみを作りました。
レシピID : 820759 公開日 : 09/05/31 更新日 : 09/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (12人)
2023年4月25日
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なーなちゃん
リピです♫梅干しと味噌が叩いたキュウリに染みてて美味しい♡
#キュウリ #梅味噌
2022年6月9日
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あい♪らんど
いただき物の梅味噌で☆ 甘さと酸味のバランスが良く美味しくいただきました♪
#きゅうりだけどおかずになる #きゅうり消費 #梅味噌でさっぱり
2020年7月18日
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yappyパクパク
収穫したきゅうりで♫ ちょこっと箸やすめにぴったりの一品⭐︎ とっても美味しかったですっ^ ^‼︎
#きゅうり #梅味噌
2020年7月15日
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☆ayumikan☆
すっぱうまかったです！
#梅味噌 #きゅうりがさっぱり美味しい。
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( )
yukaナッツ
たたき胡瓜の梅味噌和え
by yukaナッツ