きゅうりのワサビ漬け＆ビール漬け
Description
★話題入り感謝★ワサビがピリッと効いてお箸がすすみます。きゅうりの大量消費に♬
るなまりー
材料
作り方
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1
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大きめの袋に砂糖・塩・ワサビ粉を入れ混ぜ合わせる。(ビール漬けも同様に）
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2
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1の袋に洗ったきゅうりを入れ、袋ごとまんべんなく混ぜる
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3
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時々混ぜながら、冷蔵庫で一晩から一日置く
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4
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洗わずにそのまま切って食べる
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コツ・ポイント
はなきゅうりがあったから使ったけど、普通のきゅうりで大丈夫です。その時はピーラーで3～4筋皮を剥くと早く漬かります
このレシピの生い立ち
母が作ってました
るなまりー
