味噌ぶた焼き
Description
ジッパー付の袋で直接混ぜて・保存。安いときに買って作っておくと、数日保存可能。
ご飯のおかずにお弁当に活躍します。
ご飯のおかずにお弁当に活躍します。
材料
(3枚分)
作り方
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1
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豚肉はすじ切をしておきます。
特に赤身と脂肪の間を細かく包丁で刺しておきます。
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2
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ジッパー付き袋に直接調味料を入れ手で混ぜておきます。
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3
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お肉を入れて、冷蔵庫へ。1晩おいてから、1週間くらまでの間保存できます。
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4
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お肉をフライパンで焼きます。ちょっと味噌が焦げた方が、おいしいです。焼き上がりにタレを追加してからめて焼き上げて♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
定番・ご飯のおかず。
お肉が安いときに買って、作って冷蔵庫に保存。数日もつので、そのうち~登場するお手軽な1品です。
お肉が安いときに買って、作って冷蔵庫に保存。数日もつので、そのうち~登場するお手軽な1品です。