さっぱりとろろ昆布の卵スープご飯
作り方
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1
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せりを食べやすい大きさに切ります。
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2
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ご飯の上にお湯で溶いたクノール卵スープをかけます。
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3
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せりととろろ昆布をのせます。
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4
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コツ・ポイント
せりは歯ざわりの良い先のほうが柔らかで食べやすいです。
このレシピの生い立ち
知り合いから美味しそうなせりをもらいました。みずみずしい青い葉をさっと洗ってとろろ昆布と一緒に食べたくてこんなレシピを作りました。
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