お弁当に☆梅しそ卵焼き
もぇちん
作り方
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1
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＊をボウルに入れ、白身を切るように混ぜ合わせる。
そこへ、ちりめんを投入。
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2
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大葉に、練り梅を好みの量塗る。
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3
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１回目の卵液を流しいれたあと、奥に２の大葉を２枚乗せ、クルクルと巻き、あとは普通の卵焼きを焼く要領で☆
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4
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コツ・ポイント
梅干が中央に入るので、卵に加える味付けは控えめでいいでしょう＾＾
このレシピの生い立ち
大好きな梅と大葉の卵焼きが食べたくて
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もぇちん
