納豆納得!なっとうチャーハンな雑炊
作り方
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1
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熱したフライパンに、解いた卵を入れ、勢いよく3回くらいかき混ぜて、固まる前に、ごはんを投入。塩コショウを少々。
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2
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刻んだロースハムを投入し、長ネギを入れて、納豆を入れ、しょうゆをたらして、香ばしさをつける。
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3
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鶏がらスープの素を入れて、水を入れる。一煮立ちしたら、しょうゆを少々入れて、味を整える。
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4
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お皿に盛り付けて、出来上がりだ。
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コツ・ポイント
スピードを重視して下さい。1~3の水を入れるまでで、1分程度。雑炊のご飯の硬さにこだわりがある方は、水の量を調節して下さい。鶏がらスープの素を増やすと、コクが増します。
このレシピの生い立ち
面倒臭い私が考えた、面倒くさい人のための、納豆チャーハンにスープを入れて、雑炊みたいな感じで食べられます