もう一品.キュウリのピリ辛和え物
Description
ちょっと一品足りない時に,アクセントのある一品です.
材料
(2人分)
作り方
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1
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キュウリを縦半分にし,蛇腹状に切り込みを入れる.それを4cmの長さに切る.
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2
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1に軽く塩を振り,5~10分ほど置く.
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3
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★を全て混ぜる.ドレッシングは中華ドレッシングなど,なんでもいいです.味見をして,豆板醤やラー油は調整してください.
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4
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2を3に入れて和える.しばらく置いた方が美味しいと思います.
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピです.ちょっと一品足りない時にちょうどいいです.
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)