もう一品.キュウリのピリ辛和え物の画像

Description

ちょっと一品足りない時に,アクセントのある一品です.

材料 (2人分)

★にんにくドレッシング
大さじ3
★豆板醤
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★ごま油
小さじ1/2
★ラー油
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    キュウリを縦半分にし,蛇腹状に切り込みを入れる.それを4cmの長さに切る.

  2. 2

    1に軽く塩を振り,5~10分ほど置く.

  3. 3

    ★を全て混ぜる.ドレッシングは中華ドレッシングなど,なんでもいいです.味見をして,豆板醤やラー油は調整してください.

  4. 4

    2を3に入れて和える.しばらく置いた方が美味しいと思います.

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母から教えてもらったレシピです.ちょっと一品足りない時にちょうどいいです.
レシピID : 822176 公開日 : 09/05/29 更新日 : 09/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
カルン
手製ドレ&パプリカ入~豆板醤入ピリ辛味美味♪また作りますね♪♪

パプリカ入りだとぐっとオシャレになりますね.美味しそう!

初れぽ
写真
cafe0305
食べラーたっぷりで♪ピリ辛大好き〜きゅうりの食感も良くおいしい☆

レポ感謝&感激です!食べラー使うと味が出て良さそうですね☆