サワー漬け→酢昆布
Description
サワー漬けの漬け汁は捨てないで!!
市販の酢昆布よりもまろやかでとっても食べやすいです☆
市販の酢昆布よりもまろやかでとっても食べやすいです☆
材料
お好きなだけ
ミツカン酢:砂糖:塩
10:10:1
作り方
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1
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基本のサワー漬けのレシピで漬け汁を用意☆好きな野菜をつけて楽しんだあとに…
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2
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漬け汁は再利用☆昆布を漬けて、昆布がふやけたあたりから食べられます。
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3
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4
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コツ・ポイント
特になし。簡単で身体にも優しい!
このレシピの生い立ち
サワー漬け、一度だけでは漬け汁がもったいないので、家にあった昆布を漬けたら美味しい酢昆布に☆