ソフトなラー油♪
Description
和え物・炒め物にgood♪日陰のラー油くんを激リピ調味料へ変身!!
材料
ラー油
10cc位(辛みは好みで調節を)
ごま油
100cc位
にんにく
3かけ位
作り方
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1
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にんにくはみじん切りにする
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2
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後はラー油とごま油を瓶に入れて出来上がりー♪
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3
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4
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コツ・ポイント
日持ちもするしオイルににんにくの香りが移っておいしー♪中華系の料理にいちいちにんにく刻まなくて便利です♪ねぎと合えて塩コショウが絶品です
このレシピの生い立ち
キッチンの片隅でほこりをかぶっているラー油くん。。。せいぜい餃子のたれに1滴。。。それだけでは寂しいぢゃない!!
ってー事で試行錯誤で作ってみましたー♪
ってー事で試行錯誤で作ってみましたー♪