簡単きゅうりの漬物★中華風★
sanriku
作り方
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1
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きゅうりを食べやすい大きさに切りビニール袋にいれ、軽く麺棒で叩き、塩をふりよく揉みこんでおきます。
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2
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焼肉のタレ2、酢1の割合でタレを作り、お好みでごま油＆ラー油を加えます。
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3
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①の水気を絞ったら、②のタレを入れ軽く揉みこんだあと、冷蔵庫へ。２～３０分で美味しく食べられます。
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4
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コツ・ポイント
ラー油の代わりにコチュジャンでも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
きゅうりが沢山あったので、イロイロ試していたら出来ました(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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