菜の花とカニのおひたし

菜の花とカニのおひたし
今旬の「菜の花」
ほろ苦くて美味しいですよね。

材料 (2人分)

菜の花
1束
カニ缶
1缶
適量

1

沸騰したお湯に塩を入れ
菜の花を固めにゆでます。

2

水気を切りかにを混ぜて
最後に白だしをかけて
出来上がり♪

3

コツ・ポイント

菜の花は固めにゆでたほうがいいです。

このレシピの生い立ち

先日、なべおさみ夫人がTVで
紹介していたので作ってみたら
美味しかったので載せて見ました。
彩りもキレイですよ。
レシピID : 82289 公開日 : 03/03/05 更新日 : 05/04/05

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