鶏団子のしそ巻き
作り方
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1
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パン粉と牛乳を混ぜ合わせます。パン粉がしんなりしたら鶏ひき肉と卵黄を入れます。
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2
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【1】の具材に塩こしょうを加え、よ~く混ぜ合わせます。
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3
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【2】のタネを10等分にし、しそで包み弱火で両面焼いていきます。
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4
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焼きあがったら完成です♪お好みに応じて醤油をつけるのもヨシ!おろし醤油で食べるもヨシ!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
しそ料理が食べたくて作ってみました♪
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パン粉と牛乳を混ぜ合わせます。パン粉がしんなりしたら鶏ひき肉と卵黄を入れます。
【1】の具材に塩こしょうを加え、よ~く混ぜ合わせます。
【2】のタネを10等分にし、しそで包み弱火で両面焼いていきます。
焼きあがったら完成です♪お好みに応じて醤油をつけるのもヨシ!おろし醤油で食べるもヨシ!