もやしのスープの画像

Description

もやしって日持ちしないからすぐ茶色くなっちゃいますよね~。あ、やばそう!と思ったらこのスープで一気に大量消費してます。

材料 (2~3人)

1袋
鶏がらスープの素
適宜
すりごま
大さじ1
ラー油又はごま油
適宜

作り方

  1. 1

    水4カップにスープの素を入れ煮立たせます。
    もやしを入れて、一煮立ちさせ、塩、こしょう、ラー油、で味を整え青ネギをちらします。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

ちょっと味を引き締めたい時には、しょうが少々を加えても。

このレシピの生い立ち

とにかくもやしを手早く片付けたいときに考えたのだけど、もやしだけでも意外なおいしさがありますよ。
レシピID : 82431 公開日 : 03/03/06 更新日 : 03/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (17人)
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horseland
直ぐに出来てヘルシー!モヤシの味満喫♬美味しい夕食ありがとう♡
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スティッチ〜♫
油あげ入れちゃいました(^ ^)生姜もちょっと入れてみました♫
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あ~ずん
ほっこり心も温かくなるスープでした。もちろんお代わりしました♡
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りまたあ
わかめINで♫ラー油がきいてて美味しかったです〜満腹♫