もやしのスープ
作り方
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1
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水4カップにスープの素を入れ煮立たせます。
もやしを入れて、一煮立ちさせ、塩、こしょう、ラー油、で味を整え青ネギをちらします。
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2
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3
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コツ・ポイント
ちょっと味を引き締めたい時には、しょうが少々を加えても。
このレシピの生い立ち
とにかくもやしを手早く片付けたいときに考えたのだけど、もやしだけでも意外なおいしさがありますよ。
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水4カップにスープの素を入れ煮立たせます。
もやしを入れて、一煮立ちさせ、塩、こしょう、ラー油、で味を整え青ネギをちらします。