ワインのお供に♪アンチョビトースト

アンチョビとバターを冷蔵庫から出しておく。

食パンをスティック状に4つに切る。パンの繊維（っていうのかな？）を断つように切ると食べ易いです。

切ったパンにバターを塗る。アンチョビをペーパーに挟んで油を吸わせてパンに乗せ、トースターで焼く。