くせになる‼ ✿焼き春雨✿........野菜たっぷり♪
Description
低炭水化物ダイエットに春雨は欠かせない☆旬野菜、蛋白質を加え、味もウェイパー＋調味料でアレンジ⇔継続。ランチ、つまみに
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材料
（2人分のつもりが、野菜や肉を入れたら増えて4人分はある））
●韓国春雨[緑豆春雨で可]
100g
ウェイパー
小2~好み
●ごま油
大1
●にんにく、胡椒
少々
■
下記は好みで
＋調味料として
生姜、コチュジャン、オイスター/焼きそば/トマトソース。ナンプラー、焼き肉のたれで味のバリエーションを。
旬の野菜/適量
ピーマン、ニラ、もやし、玉ネギ、レタス、キャべツ、たけのこ、青菜など
肉魚介類/適量
帆立、エビ、豚肉、牛肉、鶏肉。ハム、ソーセージ、ベーコン、ひき肉など
作り方
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1
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フライパン（テフロン）半分に湯を沸かす。ごま油少々（材料外）入れ
～春雨、根野菜を入れ4～5分煮る。
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2
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春雨に透明感が出てくる
（茹で上がり）
この時、水は1/3くらいに減っています。
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3
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②に●を加え、肉、シーフードを炒め、ウェイパ
[だけでも旨]
+
調味料を入れ好みの味に調える。
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4
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火の通りやすい野菜（豆もやし、ピーマン、香草）を入れ軽く混ぜる。
＊胡麻、刻み海苔、鰹節を添えて頂く。
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5
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コツ★肉や野菜は太さを揃えて切る。
⇒筍や、セリ、パクチーなど、香草で風味づけしたり。
⇒野菜単品ならたっぷりと
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6
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【写真右下の小瓶】～辛党におすすめ！
☆唐辛子にんにくナンプラー醤油
レシピID：808455
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7
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≫mi さん
きゅうりの器で素敵に盛り付け。
おもてなし風♪
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8
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≫choco13さん
パク盛春雨☆ぱく好きは食いつきます＾＾♪
⇕
食いついたF
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コツ・ポイント
普通に☆かなり美味しいので、御飯のおかずにも♪
注☆春雨は澱粉なので、㌍は低くないけど、水分を吸い膨らむので30gも食べればお腹満足♪その意味では低カロリーでダイエット向き食材 345㌍/100g。～低炭水化物ダイエットは自己学習を！
注☆春雨は澱粉なので、㌍は低くないけど、水分を吸い膨らむので30gも食べればお腹満足♪その意味では低カロリーでダイエット向き食材 345㌍/100g。～低炭水化物ダイエットは自己学習を！
このレシピの生い立ち
私にとってはママの味♪幼少からバレエ、新体操を習い～体重コントロールする際、低炭水化物＝ご飯、パン、麺類の代用に白滝＆春雨。白瀧は飽きた‼春雨は今も好き。野菜、たんぱく質を加えて、少量の春雨で満足。美味しくてボリューム満点だから続いたんだね
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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