冷やし中華にぜひ!失敗しない薄焼き卵!!

冷やし中華にぜひ!失敗しない薄焼き卵!!
ただ一言!ひっくり返す時も破れにくい、イイエ破れない薄焼き卵が出来ます!キャラ弁、うなぎ、ちらし寿司にも☆

材料 (卵 1個分)

1個
お好みの調味料
砂糖・塩など
小さじ1

1

写真

卵に砂糖、塩など(お好みの味付け)と片栗粉を入れて混ぜる。片栗粉がダマになってもちょっとなら気にしなくてOK。

2

あとはいつも通り、フライパンに油をひき焼く。

3

写真

いつも通りにひっくり返すと・・・簡単には破れないんです!
(真ん中の白いのは破れじゃなく混ぜムラです・・・)

4

【2012年7月14日話題入りさせていただきました♪ありがとうございました。】

コツ・ポイント

片栗粉を入れるだけで、あとはいつもやってる通りにフライパンに薄く広げて、そっとひっくり返すだけです!

このレシピの生い立ち

前にどこかで聞いたのを思い出して。このおかげで破れない薄焼き卵が出来ます!!
レシピID : 825395 公開日 : 09/06/01 更新日 : 14/07/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

307 (263人)

18/08/27

写真

リピです(o^^o)助かりました!

もきち☆

ありがとうございます(^^)

18/08/26

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初めてでしたがきれいにできました!

クックM9PIDG☆

ありがとうございます(^^)

18/08/20

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破れずにできてとても助かりました!便利なレシピありがとう!

cranberry*

ありがとうございます♪

18/08/10

写真

破れず簡単で綺麗でめちゃくちゃ嬉しいです!!これからは片栗粉で♡

クック4H4W42☆

ありがとうございます♪

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Profile アンパンマミー 2013年08月05日 16:23
すごいです!とっても綺麗にできました(^-^)/