冷やし中華にぜひ!失敗しない薄焼き卵!!

冷やし中華にぜひ!失敗しない薄焼き卵!!
ただ一言!ひっくり返す時も破れにくい、イイエ破れない薄焼き卵が出来ます!キャラ弁、うなぎ、ちらし寿司にも☆

材料 (卵 1個分)

1個
お好みの調味料
砂糖・塩など
小さじ1

1

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卵に砂糖、塩など(お好みの味付け)と片栗粉を入れて混ぜる。片栗粉がダマになってもちょっとなら気にしなくてOK。

2

あとはいつも通り、フライパンに油をひき焼く。

3

写真

いつも通りにひっくり返すと・・・簡単には破れないんです!
(真ん中の白いのは破れじゃなく混ぜムラです・・・)

4

【2012年7月14日話題入りさせていただきました♪ありがとうございました。】

コツ・ポイント

片栗粉を入れるだけで、あとはいつもやってる通りにフライパンに薄く広げて、そっとひっくり返すだけです!

このレシピの生い立ち

前にどこかで聞いたのを思い出して。このおかげで破れない薄焼き卵が出来ます!!
レシピID : 825395 公開日 : 09/06/01 更新日 : 14/07/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

294 (251人)

17/08/26

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初めて作りました!また作ります^^

シロヤギママ

れぽありがとうございます♪

17/08/21

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返す時も切る時も破けたりちぎれたりしなかった!スゴい!!

おうちごはん1612

れぽありがとうございます♪

17/07/24

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簡単に綺麗にできて嬉しいです☆

kozueham

れぽありがとうございます♪

17/07/20

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バッチリ上手に作れました!今度からコレで作ります

ぐ~たらりん

れぽありがとうございます♪

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Profile アンパンマミー 2013年08月05日 16:23
すごいです!とっても綺麗にできました(^-^)/