そーめんちゃんぷる~
作り方
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1
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そーめんを少しかために茹でる。ザルにあげて冷水をかけてヌメリをとり、水をよく切る。
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2
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ボウルに水を切ったそーめんとシーチキン缶の中身をすべて入れよくまぜる。
油がからまって炒めた時にくっつくのを防ぎます。
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3
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フライパンにサラダ油orごま油をひいて野菜を炒め、塩・コショウを少々加える。
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4
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たまねぎが透き通ってきたら2.のそうめんと●印の調味料を加えてさっと混ぜ合わせたら完成です。
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コツ・ポイント
炒める前にシーチキンとそうめんを混ぜることで、かたまってしまうのを防ぎます。
混ぜるのはボウルではなく、そうめん茹でたお鍋にすれば洗い物も少なくラクチンかも。
混ぜるのはボウルではなく、そうめん茹でたお鍋にすれば洗い物も少なくラクチンかも。
このレシピの生い立ち
シーチキンプラス コーンで彩りのよい料理を作りたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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