昔懐かしのおやつ~揚げこんぶ♪
Description
野菜昆布を油で揚げて砂糖をたっぷりまぶしただけ! 食べだしたら止まらない素朴なおやつです♪
材料
(???)
野菜昆布
1枚
サラダ油
適量
砂糖
少々
作り方
コツ・ポイント
◆最初は野菜昆布の表面をふき取るだけで揚げたんですがかなり塩分が強く、おつまみにはなるかもです。(^-^;)
◆昆布に水分が残っていて油ハネがすごい時はフタをしてください。すぐに収まります。
◆昆布に水分が残っていて油ハネがすごい時はフタをしてください。すぐに収まります。
このレシピの生い立ち
小さい頃母がたまに作ってくれていたのをうろ覚えで。(*´∇`*)