とりムネ肉揚げ
Description
とりムネ肉 一枚で から揚げ作っちゃいましょう!
材料
(ムネ肉 一枚)
作り方
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1
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ムネ肉一枚を10等分削ぎ切りにして、ビニールにいれ、塩・コショウ、しょうが・にんにくを入れて もみこむ。米粉も入れ、もむ
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2
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油を熱し、色よく揚げる。
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3
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4
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コツ・ポイント
削ぎ切りすると 味がしみこみやすくなるのと、火の通りが早くなる。
このレシピの生い立ち
安いとりムネ肉のから揚げを 簡単に作ってみたかったから。
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