そら豆とベーコンのササッとワイン煮

そら豆とベーコンのササッとワイン煮の画像

Description

そら豆とベーコンをワインでサッと煮るだけの超簡単レシピです。バターや粗びきこしょうの味がぴったりマッチ!!してます。

材料 (4人前)

30粒くらい
4~5枚(ハーフサイズ)
白ワイン
100cc
バター
5g

作り方

  1. 1

    厚手の鍋に材料をすべて入れ火にかけます。

  2. 2

    そら豆に火が通ったら出来上がりです。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

そら豆は、食べる寸前に皮を剥くと香りがよく仕上がります。これホントにビールによく合いますよ♪

このレシピの生い立ち

そら豆だけをワインでサッと煮ていたレシピを見て、アレンジしました♪
レシピID : 827625 公開日 : 09/06/04 更新日 : 09/06/04

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