1個あればいい◎朝ちゃちゃっとチーズ卵焼
Description
お弁当の隙間に困ったら。卵ひとつで、手っ取り早く、なんちゃってだし巻き。
材料
(1人分)
卵1個
塩胡椒と混ぜておく
1切れ
作り方
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1
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熱したフライパンに、溶き卵をひろげ、チーズを1つのせる。(これは大好きな十勝スマートチーズです)
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2
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パタン、パタンと包み、
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3
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仕上げに鍋の隅っこに押しつけ形を整える。
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4
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半分に切り、切り口を上にしてください
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5
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スライスチーズでも。(お弁当にはとろけないタイプで)
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6
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少量なので巻きが甘くなりますのでぐっと押さえるといいかも。
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コツ・ポイント
も、きれいに焼こうなんて考えず、ぱぱっと包むべし?
このレシピの生い立ち
我が家はお弁当はパパ一つだけ。忙しい朝にとりあえず一切れあればいいんだもん。