夏にオススメ、中華風冷奴。

ニラと葱を醤油と胡麻油を入れた後、暫く冷蔵庫に入れて、味を馴染ませるのがポイントです。
ニラと葱と一緒に、冷奴を食べてください。

作る量が変わる場合、醤油3に対し胡麻油1の割合で混ぜればOKです。

胡麻油が大好きなので、どうにか冷奴と合わせられないかと思い作ってみました。