超ーーー簡単♪ あっという間のプリン☆
作り方
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1
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牛乳を電子レンジで1分加熱。
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2
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卵をボールに割り、よく混ぜ合わせる。
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3
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温めた牛乳を卵の中へかき混ぜながら入れる。
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4
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次にメープルシロップもかき混ぜながら入れる。
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5
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程よく混ざったら、ザルをつかって、2,3回プリン液をこし、卵の塊を除く。最後に茶こしでこし、器に盛る。
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6
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沸騰した鍋に器をいれ、8分ぐらい中火で蒸す。蒸す時にアルミホイルで蓋をする。
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7
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蒸しあがったら、冷蔵庫で冷やして出来上がり。
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コツ・ポイント
蒸す時にアルミホイルで蓋をすると、すが通らなくて良いと思います。
このレシピの生い立ち
たくさん卵があったので、簡単にできるプリンを作っちゃいました。