簡単!あっさり餃子
作り方
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1
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にんじんはすりおろしておく。
※印の材料をボールに入れてよくまぜる。
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2
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ぎょうざの皮に①の具を包む。
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3
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フライパンに油をひき、ぎょうざを並べ中火にして蒸し焼きにする。皮がすけてきたら水100ccをいれて蓋をし蒸し焼きにする。
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4
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水分が無くなったら蓋をはずし水けをとばして完成。
お好みでポン酢かしょうゆをつけて食べてください。
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コツ・ポイント
ぎょうざの皮の大きさ、つけだれはお好みでどうぞ~。にんじんをたくさん入れてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
にんじん好きの子供の為に、にんじんが入った餃子を作りました。