♪ふわふわロールケーキ 抹茶味♪の画像

Description

ふわふわのロール生地で抹茶風味のクリームを巻いて。抹茶ラテを使えば抹茶の苦味もなくなります♪抹茶が苦手な人にもオススメ!

材料

♪ふわふわ!!ロール生地♪レシピID:792462
1台分
A抹茶ラテの素
小さじ2
A砂糖
小さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    写真

    Aを7分~8分くらいの固さに泡立てます。

  2. 2

    写真

    生地の端1cmくらいをナナメに切り落とします。(巻き上がりをよくするため)

  3. 3

    写真

    1を塗っていきます。端2cmは塗らないように。

  4. 4

    端のほうからゆっくりと巻いてきます。途中クリームがこぼれそうになったらゴムベラでとってください。

  5. 5

    巻き終わったら冷蔵庫で最低1時間おいてください。

コツ・ポイント

巻くときは焦らずゆっくりと。
割れないように!!!

このレシピの生い立ち

抹茶ラテの粉があったので、消費のために作ってみました。抹茶が苦手な子も食べてくれました(^ー^)
レシピID : 830268 公開日 : 09/06/06 更新日 : 14/08/17

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