とろけるチーズ◎チキンマスタード焼弁当
作り方
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1
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<チキンマスタード焼>鶏肉を半分のところに切れ目を入れ、とろけるチーズをはさみ、表面に塩・胡椒・マスタードを塗る。
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2
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1をオーブンに入れ、200度で約10分(トースターやグリル・フライパンでもOK)焼く。
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コツ・ポイント
チキンのマスタード焼きは、私はヘルシオの自動メニュー「チキンガーリックステーキ」で(ウォーターグリル予熱なしで20分)作りましたが、トースターやフライパンなどでもできます。
このレシピの生い立ち
鶏肉を揚げずに調理しようと考えました。チーズもマスタードも大好きなので、美味しくできました!