酢ジャコ

ウチでは、「醤油＆ごま油」を追加して・大根おろし、おひたし、納豆、モズク、メカブ、豆腐などに使います。その際、更にネギ、（新）生姜、ミョウガ、大葉、スリゴマなどを加えると美味しいです。
そのまま、焼きそばや野菜の天ぷらなど油物にもオススメ！

お酢が好きの調味料として。