いつまでたっても、やわらか団子♪

摘んできたよもぎを洗い炭酸少々いれて ゆがく。ゆるく絞りFPにかける。

米粉によもぎを入れて、耳たぶの硬さになるまで水を加えるてよく混ぜる。（私 はもう少し柔らかくします。）

沸騰した湯の中に丸めて入れ、浮き上がればすくってあげる。